PhotoshopElements 15でこんな簡単に任意のサイズに「切り抜き」できた。

イメージ==>切り抜き==>「自由な形に」「W:1504px」「H:1000px」がデフォルトで表示されてる==>写真サイズのデフォルト数値を任意の数値に変更==>「W:500px」「H:375px」と入れてエンター==>自動的に「写真の縦横比を使用」に変更された==>任意の「切り抜き候補」をクリックして選択==>画像にグリッドが出てきて矢印付きの移動ツールが使えるようになるので好きな位置と大きさに変更==>「緑のチェックマーク」をクリックで完了

注:右下のpixel/inchを選択可。
注:任意の数値に写真の縦横比でない数値を入れると「カスタム」というラベル名が出た。この数値は自分のすきでいいのよ。