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2007年12月21日 投稿者: seedsman

どこにも売ってない

どこにも売ってない
2007年12月21日 投稿者: seedsman

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この間、知人からのメールで、無料のデジカメプリントサイトを教えてもらった。広告が入るようだが、自分用なら構わないと思った。サービスを受ければその対価を払うのは当たり前と思っていたが、探せばなんでも無料のがある世の中ね~。これからは、もっとネットを利用しなければ損するわー。

その無料デジカメプリントサイトを見ていた時に、チロルチョコのデコチョコというのがあることを知った。これは有料。45個入りで送料込み3170円。1種類、または3種類の写真を登録できる。値段は結構高かったわぁ~。でも、どこにも売ってないでしょ。ま、1回きりということで。(^^ゞ

どこにも売ってないと言えば、今日はある食品を探しまわった。近所のスーパー5件ほどに電話で取り扱っているか調べてもらったが、どこの店も扱っていないということだった。何を探したかというと、キクイモとレンズ豆。いずれも思いっきりでやっていた野菜のうまみたっぷりスープ(Soop Stock TOKYO)の材料。結局どこを探しても置いてなかったので、ネットで買ってしまった。

キクイモはWikipediaによれば以下の通り

原産は北アメリカ北部から北東部。日本には江戸時代末期に飼料用作物として伝来した。 栽培されているもの以外に、第二次世界大戦中に加工用や食用として栽培されたものが野生化したものもある。 塊茎を食用や飼料にするほか、果糖の原料とされる。牛乳で煮たり、バター焼き、フライ、スープ、味噌漬け、煮物などにして食べる。
主成分は食物繊維と難消化性の多糖類イヌリンで、生の菊芋には13-20%のイヌリンが含まれる。 通常の芋類と異なり、デンプンはほとんど含まれない。
イヌリンは消化によってキクイモオリゴ糖(イヌロオリゴ糖)となるため、健康食品として顆粒やお茶として加工され市販されている。

イヌリンの効果はキクイモ研究会によれば以下の通り

1.イヌリンは、菊芋に含まれているイヌラーゼという酵素によって分解されて、フルクトオリゴ糖になります。
2.イヌリンは、腸内ではビフィズス菌などの善玉菌の餌です。
3.善玉菌が増え、悪玉菌が減ります。
4.腸を綺麗にし、消化吸収を良くします。
5.血液が綺麗になり、全身の細胞が元気になります。
6.イヌリンは、脂肪を包み込んで脂肪の吸収を妨げます。

レンズ豆はWikipediaによれば以下の通り

世界の 5 大健康食品のうちの一つ。タンパク質とコレステロールを減らす溶性繊維を含み、その他のマメ類の約 2 倍の鉄分を含んでいる。そしてレンズ豆にはほとんどのビタミンB 群と葉酸が多い。また、米国農務省の研究によれば、ベルガ黒レンズ豆の中の色素には抗酸化作用があり、心臓病・ガン・一般的な老化現象への抵抗を手助けする。

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