うっかりして食べる時期を逃しました。。。
もう６０センチ以上はあるのです。ここ２－３日でまた１０センチくらい伸びたんじゃないかな。
周りに緑色の被覆支柱を２－３本たててあったものだから、全然気がつかなかったの。こんなに寒い時期に露地で収穫できるってことですね？ そもそもこのアスパラ君の親はお隣にいました。お隣さんはアスパラを収穫したこともあったのでしょうが、いつのまにやらそのタネが飛んできたんでしょうね。ふわふわしたやわらかい葉っぱで、赤い実がついていたのも見たことがあります。
この場所に自然にふわふわの葉っぱが生えてから数年間というもの、私は我慢してそのままにしていました。それと言うのも、生のアスパラを産直で味わってみたかったからです。今年は無念の涙をのみました。来年こそ。