鉄瓶

鉄瓶買った。

及源(おいげん)と言う岩手県奥州市の会社の「水沢鉄器」。

鉄瓶と言ったら「南部鉄器」が有名だがそれよりずっと古い工房(会社)らしい。

最初は、旅行でも行ったことあるし、風鈴買ったこともある岩鋳(いわちゅう)にしようと思ったけど、結局これに。

湯垢づけするためエビアンで20分、3回沸騰させた。

今朝は4回目の沸騰後、コーヒーいれてみた。

違いが分かる？
わっかんね～。。。
次は緑茶だ。

早くキャンプ行きたい。