タケノコ

takenoko090420.jpg昨日、タケノコの掘りたてをいただいたので、さっそくその日のうちに下茹でし、今朝、煮ものにしてみた。残念ながらワカメは国産だが、カットしてある乾燥物で新物ではない。あ、サンショウの新芽が出ていたんだ。天盛りにすれば良かった。忘れちゃったわ。(~_~;)