手前半分ぐらいを少し切り返したところ。
ちょうどぼかしを作って一週間だ。
4日前に一度切り替えしている。
この写真を撮ったあと、籾殻一袋30 Lを投入してかき混ぜた。
軒下ではあるが、昨日の雨が気になっていた。
多少手前の方が雨がかかったようでダンボールは水分を含んでいた。
この前切り替えした時に均等に混ぜておいたからか、白い菌が均等によく繁殖していた。
それは主に枯れ葉についている。
温度も風呂の湯ぐらいには上がっているのか、スコップ入れ切り返したら湯気が立った。
だがサラサラして乾燥しすぎじゃないかと気になり、1リットルぐらい水を撒いた。
匂いもあの油粕の匂いで、あまり強くなるとご近所に。。。
あと一週間は発酵させたい。
その後は広げて乾燥させる。