Anthemis nobilis Double fl.
アンテミス ノビリス ダブルフラワー (ダブルローマンカモミール)
タキイ種苗通販購入 3P 1590円 入手:2013.3.24 定植:2013.3.26
定植の間隔は50センチとなっていたけど、30センチくらいあけられたかな。 三角状に植え付けた。 なにしろ場所を探すのにも一苦労。もう買わないはずなのに。。。(^_^;) 見た感じ、細かい葉っぱは、私にはまだジャーマン種と区別がつかないけど、若干こっちの方が青っぽい(白っぽい)かもしれない。
ジャーマンカモミールが一年草なのに対し、こちらは多年草ということだ。 そして、利用方法もハーブティなどとして使うのがジャーマンカモミールの花。 一方でアロマなどとして精油を利用するのがローマンカモミールだそうだ。 だが別にローマンの花をハーブティに使っても良いらしい。 味も色もジャーマンより濃い、と出ていた。ポリフェノールが入っているとも。
