学 名 Citrus junos
キトルス ユノス和 名 ユズ 科 名 ミカン科 Rutaceae 属 名 キトルス（ミカン）属 Citrus 分 類 中低木 大きさ H2.5m x S2m ～ 撮影日 2004-05-14
一才ユズで苗木から開花結実株となるのが早い。この地に引っ越してきた当初、苗を購入して植えつけたもの。豊産性だが毎年というわけではなく、豊産の翌年は開花を少し休むようだ。鈴なりでも実は小粒で、間引いたからと言って大粒になるわけではなかった。やはり品種の特性だろう。たくさん収穫できた実を、以前は冷凍してお風呂や料理に使ったが、最近ではゆず茶も作るようになった。
続きを読む: Citrus junos
